En relación a mi formación académica y profesional.
Soy Licenciada en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires (MN 2922), Coach de Salud Certificada, Profesional Gastronómico, tengo un Posgrado en Microbiota y otro en Prebióticos, Probióticos y Simbióticos, soy escritora independiente y me declaro fanática de la microbiota intestinal.
Me he especializado en el estudio de este ecosistema microbiano y su impacto en el estilo de vida.
Formo parte del grupo de trabajo "Microbiota y Enfermedades Crónicas" de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Además, soy Head Coach en Rewell, programa que combina la información genética y del microbioma para lograr una nutrición personalizada promoviendo la maximización del estilo de vida.
He ayudado a gran cantidad de organizaciones y personas a promover un estilo de vida saludable y como parte de ese camino soy autora del libro Personas Saludables, Organizaciones Saludables.
Soy 50% nerd, estudiosa y metódica y 50% descontracturadísima.
Me apasiona comunicar, y lo hago a través de diferentes maneras, de chica bailaba y actuaba y en la última década me enfoqué en escribir y divulgar contenido de salud en diferentes medios de comunicación. La contracara de esta faceta extrovertida es que también me encanta estar encerrada en "mi mundo", con poca gente, con mi familia.
Amo la naturaleza pero también me atrae la ciudad.
Me apasiona formar parte de equipos, aprender de otros, pero también me encanta trabajar sola, investigar, estudiar.
Soy muy inquieta, curiosa y estoy constantemente generando nuevos proyectos. Tengo muchos defectos pero una de mis virtudes es tener muy desarrollada la habilidad de la empatía, me gusta mucho poder entender qué le está pasando a cada uno de los consultantes o a las personas que me rodean e intento poder ayudarlos de la mejor manera. No siempre es a través de la nutrición, ya que la manera de alimentarse es el resultado de otras dimensiones del bienestar que muchas veces requieren cambios o mejoras.